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Roulé au poulet satay
Une bonne idée pour la boîte à lunch.


Ingrédients :

2 pains pita
2 feuilles de laitue déchiquetées
1 petite tomate, en rondelles
1 petit poivron vert, en rondelles
2 oz de poulet cuit, haché

Sauce satay :

1 c. à table de beurre d'arachide
1/4 c. à thé de cumin moulu
2 c. à table de mayonnaise
1 c. à thé de sauce soya

Pour préparer la sauce, mélanger dans un petit bol le beurre d'arachide, le cumin, la mayonnaise et la sauce soya.

Garnir les pains pita de laitue, de tomate, de poivron et de poulet.
Napper le tout de sauce et rouler les pitas.

Donne 2 roulés.

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