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Sauce à côtes levées piquante
Recette de ma mère, Jacqueline Martel.


Ingrédients :

2 tasses de ketchup
1/2 tasse de jus de citron
1/2 tasse de cassonade
1/2 oignon haché finement
1/4 tasse de beurre
1/4 tasse de sauce worcestershire
1 c. à table de moutarde préparée
1 gousse d'ail écrasée
1/4 c. à thé de sel
Quelques gouttes de tabasco


Mettre les ingrédients dans une casserole moyenne et faire mijoter sans couvrir 20 minutes en remuant de temps en temps.

Bon appétit!

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