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Marinade tropicale
Pour transformer vos grillades de porc en délices qui feront plaisir à toute la famille.
Recette du Porc du Québec.


Ingrédients :

1/2 tasse de jus de fruits tropicaux
1 c. à thé d'huile d'olive
2 c. à table de gingembre frais haché
2 à 3 gousses d'ail, hachées finement
1 c. à table de cassonade
1 c. à table de zeste de lime

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, puis bien enrober le porc du mélange.
Couvrir et laisser mariner au froid pendant 1 à 6 heures pour plus de saveur.

Donne 3/4 tasse
Bon appétit!

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