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Marinade du moyen-orient
Ajouter un petit goût exotique à vos viandes. Idéale pour le poulet ou le poisson.


Ingrédients :

3 c. à soupe de jus de citron
2 gousses d’ail émincées
1 c. à soupe de gingembre frais haché fin
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.

Y faire mariner vos morceaux de viande au moins 2 heures ou toute la nuit.

Bon appétit!

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