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Marinade à la bière
Pour transformer vos grillades de porc en délices qui feront plaisir à toute la famille.
Recette du Porc du Québec.


Ingrédients :

12 oz de bière au choix
2 c. à table de moutarde de Dijon
4 c. à table de fenouil hachées
2 c. à thé de sariette moulue
3 gousses d'ail, hachées finement
2 c. à thé de flocons d'oignons secs
Poivre

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, puis bien enrober le porc du mélange.
Couvrir et laisser mariner au froid pendant 1 à 6 heures pour plus de saveur.

Donne 1 2/3 tasse
Bon appétit!

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