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Vinaigrette italienne
Incorporer la vinaigrette à une salade de courgettes émincées et d'épinards.


Ingrédients :

1/4 tasse de parmesan frais râpé
1/4 tasse d'huile d'olive
1 c. à table de jus de citron
1 gousse d'ail écrasée
1 c. à thé de basilic séché
1 pincée d'origan
1 pincée de poivre

Mettre tous les ingrédients dans un bocal.

Bien fermer et agiter vigoureusement le bocal.

Donne environ
1/2 tasse de vinaigrette.

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