Volaille Soupes Sauces Salades Porc Poissons Pates et Riz Legumes Entrees Desserts conserves et confitures Breuvages Boeuf Barbecue Autres Mets Contact Conversions Recherche Nouvelles recettes
Vinaigrette à la grecque
Cette recette ressemble à la vinaigrette du restaurant "La Casa Grecque".
Recette de Sonia Martel.


Ingrédients :

5 c. à table de mayonnaise Hellman's
1 c. à thé d'origan
2 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de sel d'oignon
1 petite gousse d'ail haché
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
1 c. à thé de miel
1/2 c. à thé de flocons de piments broyés
1/4 de tasse d'huile d'olive légère
Poivre au goût

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients sauf l'huile d'olive.

Ajouter l'huile d'olive en filet, en fouettant pour bien l'intégrer.

Réfrigérer au moins 1 heure.

Bon appétit!

Retour aux salades

 

Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.