Volaille Soupes Sauces Salades Porc Poissons Pates et Riz Legumes Entrees Desserts conserves et confitures Breuvages Boeuf Barbecue Autres Mets Contact Conversions Recherche Nouvelles recettes
Salade de thon Rougemont
Le mélange fruits et légumes est délicieux avec le thon.


Ingrédients :

1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de yogourt nature
1 oignon vert haché
1 c. à thé de miel
1/4 c. à thé d'estragon séché
1 boîte de thon blanc entier de 6.5 oz (184 ml)
1 boîte de mandarines de 10 oz (244 ml)
1 pomme avec la pelure, coupée en dés
1 tasse de céleri tranché
1/2 tasse de raisins secs
Feuilles de laitue et noix hachées

Bien mélanger la mayonnaise, le yogourt, les oignons verts, le miel et l'estragon.

Égoutter le thon et le défaire en bouchées.
Ajouter les mandarines, la pomme, le céleri et les raisins secs.
Ajouter suffisamment de sauce pour lier les ingrédients, en mélangeant délicatement.

Servir sur de la laitue.
Garnir de noix.
Passer le reste de la sauce à table pour ceux qui veulent en ajouter.

Donnes 3 à 4 portions.

 

Retour aux salades

 

Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.