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Salade de chou
Simple et délicieuse!


Ingrédients :

8 tasses de chou haché
1 tasse de carotte râpées
1/2 poivron rouge, haché

Sauce :

1/2 tasse de persil frais
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sure
1 c. à table de moutarde de Dijon
1 c. à table de miel
1 c. à table d'huile
2 c. à table de jus de citron
1/2 c. à thé de graines de céleri
Sel, poivre

Mélanger le chou, les carottes et le poivron rouge. Réserver.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Verser sur les légumes et mélanger.

Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Donne 8 portions.

Bon appétit!

 

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