Volaille Soupes Sauces Salades Porc Poissons Pates et Riz Legumes Entrees Desserts conserves et confitures Breuvages Boeuf Barbecue Autres Mets Contact Conversions Recherche Nouvelles recettes
Croûtons à l'ail maison
Une bonne façon d'utiliser un restant de pain français.


Ingrédients :

3 tranches épaisses de pain français
3 c. à table d'huile d'olive
2 gousses d'ail écrasées

Faire dorer le pain. Le couper en gros cubes. Mettre de côté.

Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire.

Ajouter les cubes de pain; faire cuire 1 minute à feu vif.

Incorporer l'ail et retourner le pain; continuer la cuisson 1 minute.

Laisser refroidir et ranger dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.

 

Retour aux salades

 

Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.