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Nouilles aux fines herbes
Ce plat d'accompagnement est riche et plein de saveur!


Ingrédients :

2 tasses de bouillon de poulet
1-
1/4 tasse d'eau
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
4 tasses de nouilles aux oeufs moyennes
1/2 tasse de fromage à la crème aux fines herbes
1/2 poivrons rouge haché finement

Dans une casserole, verser le bouillon de poulet, l'eau, le sel et le poivre.

Porter à ébullition.

Ajouter les nouilles aux oeufs. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant de temps à autre, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient al dente.

Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce qu'il ait fondu.

Ajouter le poivron rouge et mélanger.

Couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

Donne 4 portions.

 

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