Volaille Soupes Sauces Salades Porc Poissons Pates et Riz Legumes Entrees Desserts conserves et confitures Breuvages Boeuf Barbecue Autres Mets Contact Conversions Recherche Nouvelles recettes
Trempette fiesta
Servez cette sauce épicée chaude avec des crudités et des croustilles de maïs.


Ingrédients :

1 lb de fromage Velveeta, râpé
1/2 lb de cheddar fort, râpé
4 grosses tomates, épépinées et finement hachées
1 boîte de piment jalapeno, égouttés, épépinés et hachés (4oz - 110g)
1 oignon, finement haché
4 gousses d'ail, finement hachées


Dans une cocotte d'une capacité de 6 tasses (1,5L), mélanger les fromages, les tomates, les piments, l'oignon et l'ail.

Cuire au four préchauffé à 350 ºF (180 ºC) pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la préparation soit bouillonnante.

Laisser refroidir légèrement et servir.

P.S. : La trempette peut être couverte et réfrigérée pendant 2 jours ou congelée pendant 1 mois. Au moment de servir, réchauffer au four à 350 ºF (180 ºC) pendant 30-35 minutes ou un peu plus si congelée, jusqu'à ce que la trempette soit bouillonnante.

Donne environ 4 tasses.

Bon appétit!

Retour aux Entrées

 

Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.