Volaille Soupes Sauces Salades Porc Poissons Pates et Riz Legumes Entrees Desserts conserves et confitures Breuvages Boeuf Barbecue Autres Mets Contact Conversions Recherche Nouvelles recettes
Pain au fromage cheddar
Essayez-le aussi avec du fromage cheddar extra fort pour un goût plus prononcé.
Recette de Huguette Côté.


Ingrédients :

2 tasses de farine tout-usage
4 c.à thé de poudre à pâte
1 c.à soupe de sucre
1/2 c.à thé de sel d'oignon
1/2 c.à thé de moutarde sèche
1-
1/4 tasse de fromage cheddar, râpé
1 oeuf battu
1 tasse de lait 2%
1 c.à soupe de beurre, fondu


Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel d'oignon, la moutarde sèche et le fromage cheddar.

Dans un autre bol, mélanger ensemble l'oeuf, le lait et le beurre.

Ajouter d'un seul coup les ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuer à peine pour mouiller.

Mettre dans un moule à pain de capacité de 1,5 litre.

Cuire à 350°F (180°C) de 35 à 40 min. La cuisson est terminée lorsqu'un cure-dent inséré en ressort propre.

Dégustez encore chaud.

Donne 1 pain.

 

Retour à Entrées et Hors-d'oeuvre

 

Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.