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Tarte au sirop d'érable
Recette de ma mère, Jacqueline Martel.


Ingrédients :

1 fond de tarte précuit
4 c. à table de beurre
6 c. à table de farine
1 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse d'eau bouillante


Faire fondre le beurre dans une casserole.

Mélanger le sirop et l'eau bouillante.

Ajouter la farine au beurre.

Ajouter graduellement le sirop à l'aide d'un fouet jusqu'à épaississement.

Verser dans la croûte.

Laisser refroidir.

 

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