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Sucre à la crème au micro-ondes
Une façon très simple de réussir son sucre à la crème à tout coup.
Recette de Catherine Gionet.


Ingrédients :

2 tasses de cassonade
1/4 tasse de beurre
2/3 tasse de lait Carnation
2 tasses de sucre à glacer


Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la cassonade, le beurre et le lait Carnation.

Cuire à découvert pendant 8 minutes en brassant à toutes les deux minutes.

Ajouter le sucre à glacer et brasser jusqu'à ce que le mélange colle sur les cotés du bol.

Étendre uniformément la préparation dans un moule à gâteau non graissé de
11po x 7po.

Laisser refroidir et couper en morceaux.

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