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Pain doré à l'érable
Cette variante du pain doré traditionnel est tout simplement délicieuse.


Ingrédients :

6 à 8 tranches de pain
3 oeufs
½ tasse de sirop d'érable
1 tasse de lait
¼ tasse de crème légère
Sel
Muscade


Enlever les croûtes des tranches de pain (si désiré).

Battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.

Ajouter le sirop d'érable, la crème, le lait, le sel et la muscade.

Tremper les tranches de pain, une à la fois, dans le mélange d'oeufs et frire des deux côtés dans du beurre dans une poêle antiadhésive.

Donne 3 à 4 portions.

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