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Mousse aux fruits
Léger et mousseux, ce dessert est idéal pour les gens qui veulent se sucrer le bec sans prendre beaucoup de calories.


Ingrédients :

2 blancs d'oeufs
3/4 tasse de fraises coupées et équeutées, et de bananes écrasées
2 c. à table de sucre
1/2 c. à thé d'essence d'amande


 

Dans un bol, monter les blancs d'oeufs en neige ferme à l'aide d'un malaxeur.

Ajouter les fruits, le sucre et l'essence d'amande tout en continuant de battre.

Verser dans des coupes et servir immédiatement.

Donne 4 portions.

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