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Gruau aux bananes et aux noix de Grenoble
Une excellente façon de commencer la journée.


Ingrédients :

1 tasse de lait
1 pincée de sel
3/4 tasse d'eau
1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 banane très mûre, réduite en purée
1 c. à table de sirop d'érable
1 c. à table de noix de Grenoble
Sirop d'érable pour la garniture (si désiré)


Dans une casserole, chauffer le lait, le sel et l'eau à feu moyen jusqu'à ce que la préparation soit presque bouillante.

Ajouter les flocons d'avoine et cuire, en brassant, de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit crémeuse.

Retirer la casserole du feu, ajouter la banane et le sirop d'érable et mélanger.

À l'aide d'une cuillère, répartir le gruau dans deux bols.

Garnir de noix de Grenoble et de sirop d'érable, si désiré.

Servir aussitôt.

Donne 2 portions.

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