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Fudge au micro-ondes
Très facile à faire et totalement délicieux.
Recette de Nicole Béland.


Ingrédients :

3 tasses de sucre blanc
2/3 tasse de lait Carnation
3/4 tasse de beurre
1 tasse de petites brisures de chocolat
1 pot de guimauves (200 grammes)


Dans une tasse à mesurer d'une capacité de 8 tasses allant au micro-ondes, mélanger le sucre, le lait Carnation et le beurre.

Cuire à découvert 11 minutes 30 secondes en brassant à la mi- cuisson.

Ajouter les brisures de chocolat et la guimauve et bien mélanger pour faire fondre le tout.

Étendre uniformément la préparation dans un moule à gâteau non graissé de
13po x 9po (3.5L).

Laisser refroidir et couper en morceaux.

Conserver au réfrigérateur.

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