Volaille Soupes Sauces Salades Porc Poissons Pates et Riz Legumes Entrees Desserts conserves et confitures Breuvages Boeuf Barbecue Autres Mets Contact Conversions Recherche Nouvelles recettes
Crêpes au chocolat
Ces crêpes sont toujours appréciées autant des grands que des petits.


Ingrédients :

1-1/3 tasse de farine
1/4 tasse de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
2-
1/2 c. à table de cacao
1 oeuf battu
1-
1/4 tasse de lait
1-
1/4 c. à thé de vanille
1 c. à table d'huile végétale
Fruits coupée en tranches
Crème glacée
Sauce au chocolat


Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le cacao.
Dans un autre bol, mélanger l'oeuf battu, le lait et la vanille.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs.
Remuer vigoureusement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et y verser un peu de mélange.
Faire dorer d'un côté, retourner la crêpe et faire dorer de l'autre côté.
Procéder de la même façon avec le reste du mélange.

Servir aussitôt accompagné de fruits et de crème glacée et arroser d'un peu de sauce au chocolat.

Retour aux Desserts et Friandises

 

Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.