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Bouchées au chocolat et au gruau
Recette facile à faire qui fera plaisir à toute la famille.
Recette de Nicole Béland.


Ingrédients :

1/2 tasse de sucre
1/3 tasse de cacao
1/2 tasse de lait
1/4 tasse de beurre
1/2 tasse de beurre d'arachides
1 c. à thé de vanille
3 tasses de gruau à cuisson rapide
1 tasse d'arachides ou de noix


Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et le cacao. Ajouter le lait et le beurre. Mélanger avec une cuillère de bois ou un fouet sur un feu moyen. Amener à ébullition en brassant constamment.

Réduire le feu et laisser bouillir doucement 2 minutes et retirer du feu.

Ajouter le beurre d'arachides et la vanille. Brasser jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le gruau et bien mélanger.

Ajouter les noix.

Déposer rapidement par petite cuillérée sur du papier ciré.

Laisser refroidir jusqu'à ce que les bouchées soient fermes.

Conserver dans un contenant hermétique.

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