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Confiture de fraises de tante Nicole
Cette recette est délicieuse. Comme celle de grand-maman.
Recette de ma tante, Nicole Béland.


Ingrédients :

4 tasses de fraises coupées grossièrement (au goût)
4 c. à table de vinaigre blanc
4 tasses de sucre
1 c. à table de jus de citron

Dans une grande casserole, faire bouillir les fraises et le vinaigre pendant 5 minutes.

Ajouter le sucre et bouillir pendant 5 minutes.

Laisser refroidir complètement et mettre dans des pots stérilisés.

Congeler les pots pour une meilleure conservation.

 

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