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Café espagnol
Contient de l'alcool mais excellent après un bon souper. Peut même remplacer un dessert.


Ingrédients :

1 once de Cognac
1 once de liqueur de café
Café noir très chaud
Crème fouettée
Sucre au goût

Réchauffer un verre.
Y verser le cognac et la liqueur de café.
Remplir avec le café noir et napper de crème fouettée.
Sucrer selon le goût.
Saupoudrer de chocolat rapé ou en poudre.

Donne 1 portion.

 

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