Volaille Soupes Sauces Salades Porc Poissons Pates et Riz Legumes Entrees Desserts conserves et confitures Breuvages Boeuf Barbecue Autres Mets Contact Conversions Recherche Nouvelles recettes
Épis de maïs grillés
Pour donner un petit congé à la cuisinière.


Ingrédients :

4 à 12 épis de maïs
Beurre mou
Sel


Choisir de beaux épis de maïs frais. Ne pas enlever les feuilles vertes.

Placer les épis dans l'eau froide. Laisser tremper 7 à 8 minutes.

Préchauffer le gril du barbecue à feu moyen.

Placer les épis sur la grille chaude.

Couvrir et cuire 10 minutes. Retourner trois fois durant la cuisson.

Servir avec du beurre et du sel au goût.

Donne 2 à 6 portions de deux épis chacun.

 

Retour à Barbecue

 

 

Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.