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Pizza pita
Une pizza santé végétarienne prête en deux temps, trois mouvements.


Ingrédients :

1 pain pita de 7-8 po (18-20 cm)
1 c. à table de sauce à pizza
1/3 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
1/8 c. à thé de poudre d'ail
1/3 tasse de petites tomates italiennes coupées en dés
2 c. à table d'oignon rouge émincé finement
3 c. à table de champignons frais coupés en dés
3 c. à table de poivron vert haché fin
1 c. à thé de basilic séché
1/3 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé


Mettre le pain pita sur une plaque de cuisson.

Étendre la sauce tomate sur le pain pita et parsemer du mozzarella.

Couvrir le pain pita en suivant l'ordre des ingrédients mentionnés ci-haut.

Cuire au four préchauffé à 400 ºF (205 ºC) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit croustillant et doré.

Donne 1 portion.

 

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